Продукт

Брокколи китайская (гайлан), варёная: калорийность и КБЖУ

Брокколи китайская (гайлан), варёная
Коротко

Китайская брокколи, также известная как гайлан, — это листовой овощ с плотными стеблями и мелкими соцветиями, популярный в азиатской кухне. После варки она становится нежной и слегка сладковатой. Этот продукт богат клетчаткой и антиоксидантами, поддерживает пищеварение и укрепляет иммунитет. На 100 г — 22 ккал, 1.1 г белка, 0.7 г жира и 3.8 г углеводов. Её часто подают с устричным соусом или добавляют в стир-фрай.

КБЖУ брокколи китайская (гайлан), варёная на 100 г

22ккал / 100 г
Б 1.1 гЖ 0.7 гУ 3.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
22ккал
Б 1.1 гЖ 0.7 гУ 3.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем китайская брокколи отличается от обычной?
У китайской брокколи более длинные и тонкие стебли, меньше соцветий и более горьковатый вкус. В варёном виде она сохраняет хрусткость и используется в салатах или как гарнир.
Как правильно варить китайскую брокколи?
Опустите стебли в кипящую подсоленную воду на пару минут, затем добавьте листья и варите ещё минуту. Сразу откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой, чтобы остановить варку.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.