Блюдо

Брынза из бурдуфа: калорийность и КБЖУ

Коротко

Брынза из бурдуфа — это традиционный румынский сыр, изготавливаемый из овечьего или коровьего молока. Его особенность — выдержка в специальной оболочке из еловой коры (бурдуф), которая придает сыру уникальный аромат и вкус. Сыр имеет плотную текстуру и солоноватый вкус, часто с легкими пряными нотками. Его можно употреблять как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, выпечку или подавать с овощами и хлебом. Данные о калорийности и КБЖУ уточняются.

Данные уточняются. В исходной базе для этого продукта нашлась ошибка в калорийности и КБЖУ, поэтому мы не показываем число, пока не проверим его. Ниже — похожие продукты.

Частые вопросы

Как правильно хранить брынзу из бурдуфа?

Сыр рекомендуется хранить в холодильнике, завернутым в пергаментную бумагу или пищевую пленку, чтобы он не терял влагу и аромат. Лучше всего употребить его в течение нескольких недель после вскрытия упаковки.

С чем лучше всего сочетается брынза из бурдуфа?

Брынза из бурдуфа отлично сочетается со свежими овощами, зеленью, оливковым маслом, а также с фруктами и орехами. Она станет прекрасным дополнением к вину или пиву.

Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.

Брынза из бурдуфа: калорийность и КБЖУ

Похожие продукты

Частые вопросы

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении