Продукт

Булгур: калорийность и КБЖУ

Агро-Альянс

Коротко

Булгур — это крупа из пропаренной и дроблёной пшеницы, популярная в блюдах ближневосточной кухни. Его часто используют как гарнир, добавляют в салаты или супы. Булгур богат клетчаткой и питательными веществами, помогает долго сохранять чувство сытости. На 100 г — 360 ккал, 12 г белка, 1.5 г жира и 75 г углеводов. Благодаря низкому гликемическому индексу он подходит для сбалансированного питания.

КБЖУ булгур на 100 г

360ккал / 100 г
Б 12 гЖ 1.5 гУ 75 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
360ккал
Б 12 гЖ 1.5 гУ 75 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем булгур отличается от кускуса?
Булгур делают из цельной пшеницы, которая проходит термообработку, а кускус — из манной крупы. Булгур имеет более плотную текстуру и ореховый привкус, требует варки или замачивания. Кускус готовится быстрее.
Как правильно хранить булгур?
Храните булгур в сухом прохладном месте в герметичной таре. Срок хранения может достигать нескольких месяцев при соблюдении условий.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.