Продукт

Булгур: калорийность и КБЖУ

Bravolli

Коротко

Булгур – это дроблёная пшеница твёрдых сортов, обработанная кипятком и высушенная. Его часто используют в блюдах ближневосточной кухни, добавляют в салаты, супы и гарниры. Булгур богат клетчаткой и является хорошим источником энергии. На 100 г — 350 ккал, 12.5 г белка, 1.5 г жира и 70 г углеводов.

КБЖУ булгур на 100 г оценка

350ккал / 100 г
Б 12.5 гЖ 1.5 гУ 70 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 12.5 гЖ 1.5 гУ 70 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить булгур?
Булгур обычно заливают кипятком или бульоном и оставляют запариваться до готовности. Время приготовления зависит от степени обработки зерна. Он впитывает жидкость, становясь мягким и рассыпчатым.
Чем полезен булгур?
Булгур является хорошим источником растительного белка, клетчатки, витаминов группы B и минералов. Клетчатка способствует нормализации пищеварения и помогает поддерживать чувство сытости.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.