Булгур отварной: калорийность и КБЖУ

Это готовый к употреблению булгур — крупа из пропаренной и высушенной пшеницы, уже отваренная и расфасованная. Его достаточно разогреть в микроволновке или на сковороде в течение нескольких минут. Булгур — источник сложных углеводов и клетчатки, он надолго даёт чувство сытости и поддерживает энергию в течение дня. На 100 г — 289 ккал, 12 г белка, 1 г жира и 58 г углеводов. Благодаря нейтральному вкусу он хорошо сочетается с овощами, мясом, зеленью и соусами, подходит для гарниров или основы салатов.