Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Цедра грейпфрута
Продукт

Цедра грейпфрута: калорийность и КБЖУ

Цедра грейпфрута
Коротко

Цедра грейпфрута — это внешняя ароматная кожура цитрусового плода. Её получают путём снятия верхнего слоя кожуры, часто с помощью специального ножа или тёрки. Цедра используется в кулинарии для придания блюдам и напиткам яркого цитрусового аромата и лёгкой горчинки. Её добавляют в выпечку, десерты, соусы, маринады и коктейли. На 100 г — 50 ккал, 1 г белка, 0.5 г жира и 10 г углеводов.

КБЖУ цедра грейпфрута на 100 г оценка

50ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.5 гУ 10 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
50ккал
Б 1 гЖ 0.5 гУ 10 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Цедра лайма25 ккал / 100 г
Цедра лимона30 ккал / 100 г
Целая свёкла43 ккал / 100 г
Целая утка, охлажденная250 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно хранить цедру грейпфрута?
Свежую цедру лучше использовать сразу. Для длительного хранения её можно высушить или заморозить. Сушёную цедру хранят в герметичной ёмкости в тёмном прохладном месте, а замороженную — в морозильной камере.
Можно ли использовать белую часть кожуры грейпфрута?
Белая часть кожуры (альбедо) более горькая и менее ароматная, чем верхний окрашенный слой. Обычно используют только верхний слой, стараясь не захватывать белую мякоть, чтобы избежать излишней горечи в блюде.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.