Продукт

Цельнозерновой хлеб на закваске: калорийность и КБЖУ

Fuchs

Коротко

Это цельнозерновой хлеб, приготовленный на натуральной закваске, что придает ему характерный аромат и текстуру. Он отлично подходит для приготовления бутербродов, тостов или просто как дополнение к основным блюдам. Цельнозерновая мука богата клетчаткой и питательными веществами, что делает этот хлеб полезным выбором для сбалансированного рациона. На 100 г — 244 ккал, 13 г белка, 2.2 г жира и 43 г углеводов.

КБЖУ цельнозерновой хлеб на закваске на 100 г

244ккал / 100 г
Б 13 гЖ 2.2 гУ 43 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
244ккал
Б 13 гЖ 2.2 гУ 43 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается хлеб на закваске от обычного дрожжевого?
Хлеб на закваске готовится с использованием диких дрожжей и молочнокислых бактерий, что придает ему более сложный вкус, плотную текстуру и лучшую усвояемость по сравнению с хлебом, приготовленным на промышленных дрожжах.
Как лучше всего хранить такой хлеб?
Чтобы хлеб дольше оставался свежим, его рекомендуется хранить в бумажном пакете или завернутым в льняное полотенце при комнатной температуре. Избегайте хранения в полиэтиленовом пакете, так как это может привести к быстрой потере хрустящей корочки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.