Эмменталь: калорийность и КБЖУ

Эмменталь — это полутвёрдый швейцарский сыр с характерными большими «глазками» и сладковато-ореховым вкусом. Его часто подают как самостоятельную закуску, добавляют в горячие блюда, салаты и бутерброды, где он прекрасно плавится, придавая блюдам изысканный аромат. Этот сыр является хорошим источником кальция и белка, способствуя укреплению костей и мышц. На 100 г — 393 ккал, 27 г белка, 31 г жира и 1.4 г углеводов.