Блюдо

Ежегей: калорийность и КБЖУ

Коротко

Казахский молочный продукт, похожий на творог или молодой сыр. Ежегей готовят из кипячёного молока с закваской, затем высушивают до рассыпчатой консистенции. Белый, зернистый продукт с мягким молочным вкусом. На 100 г — 122 ккал, 14.8 г белка, 4.6 г жира и 2.8 г углеводов.

КБЖУ ежегей на 100 г

121.5ккал / 100 г
Б 14.8 гЖ 4.6 гУ 2.8 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Оценочный расчёт по составу блюда, не лабораторный замер — для ориентира, не точная цифра.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
121.5ккал
Б 14.8 гЖ 4.6 гУ 2.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Почему молоко кипятят перед приготовлением ежегея?
Кипячение стерилизует молоко и улучшает консистенцию, позволяя получить плотный, долгоживущий продукт.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.