Фалафель: калорийность и КБЖУ

Фалафель — это популярное ближневосточное блюдо, представляющее собой обжаренные во фритюре шарики или котлетки из нута или бобов с добавлением специй и зелени. Обычно подается в пите с овощами и соусом, или как самостоятельная закуска. Это блюдо богато растительным белком и клетчаткой, что делает его отличным выбором для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием. На 100 г — 333 ккал, 13.3 г белка, 17.8 г жира и 31.8 г углеводов.