Фасоль луновидная (недозрелая), отварная, без соли: калорийность и КБЖУ

Это молодые бобы фасоли луновидной, которые отварили до мягкости и слили воду без добавления соли. Продукт имеет нежную текстуру и сладковатый вкус, его часто используют как гарнир, добавляют в салаты или супы. Благодаря высокому содержанию растительного белка и клетчатки он хорошо насыщает и поддерживает пищеварение. На 100 г — 123 ккал, 6.8 г белка, 0.3 г жира и 23.6 г углеводов. Для сохранения пользы такую фасоль не следует переваривать — достаточно нескольких минут кипения.