Филе белуги сырое (Аляска): калорийность и КБЖУ

Филе белуги — это ценный деликатес, добываемый из морских млекопитающих, обитающих в холодных водах Аляски. Мясо белуги отличается насыщенным вкусом и высокой питательностью. Его часто употребляют в сыром виде, например, в качестве сашими, или готовят различными способами: жарят, тушат или коптят. Этот продукт является отличным источником белка и полезных жиров, способствуя поддержанию здоровья и энергии. На 100 г — 271 ккал, 19 г белка, 21.7 г жира и 0 г углеводов.