Продукт

Форель, приготовленная сухим жаром: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это блюдо из форели, приготовленной методом сухого жара, что означает приготовление без добавления жидкости, часто в духовке или на сковороде. Такой способ позволяет сохранить естественный вкус рыбы и получить аппетитную корочку. Форель богата белком и полезными жирами, что делает её ценным компонентом здорового питания. Её можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из овощей и злаков. На 100 г — 190 ккал, 26.6 г белка, 8.5 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ форель, приготовленная сухим жаром на 100 г

190ккал / 100 г
Б 26.6 гЖ 8.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
190ккал
Б 26.6 гЖ 8.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать приготовленную форель?
Приготовленную форель можно подавать как горячей, так и слегка охлажденной. Она отлично сочетается со свежими овощными салатами, запеченными овощами, рисом или картофелем. Лимонный сок и свежая зелень, такая как укроп или петрушка, прекрасно дополнят вкус рыбы.
Можно ли приготовить форель этим методом заранее?
Да, форель, приготовленную сухим жаром, можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Перед подачей её можно разогреть в духовке или на сковороде, чтобы она снова стала теплой и ароматной. Важно хранить рыбу в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.