Говядина, лопатка, ростбиф, постная часть с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ

Это сырой отруб из передней части говядины, известный как blade roast или лопатка. Он содержит как постное мясо, так и жир, что делает его сочным и ароматным при приготовлении. Отлично подходит для длительного тушения или запекания, становясь нежным и распадающимся. Говядина богата белком и железом, необходимыми для поддержания мышечной массы и уровня энергии. На 100 г — 268 ккал, 17 г белка, 21.3 г жира и 1 г углеводов.
КБЖУ говядина, лопатка, ростбиф, постная часть с жиром, сырая на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Как лучше всего приготовить этот отруб?
Можно ли использовать этот отруб для стейков?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.