Блюдо

Говядина по-строгановски с горчицей: калорийность и КБЖУ

Коротко

Классическое блюдо русской кухни, представляющее собой тонко нарезанную говядину, обжаренную и тушеную в сметанном соусе с добавлением горчицы. Говядина по-строгановски отличается нежным вкусом и ароматом. Это сытное блюдо, богатое белком, которое отлично подходит для основного приема пищи. На 100 г — 244 ккал, 20.9 г белка, 15.9 г жира и 2.1 г углеводов.

КБЖУ говядина по-строгановски с горчицей на 100 г

243.5ккал / 100 г
Б 20.9 гЖ 15.9 гУ 2.1 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
243.5ккал
Б 20.9 гЖ 15.9 гУ 2.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать говядину по-строгановски?
Традиционно говядину по-строгановски подают с картофельным пюре, рисом или гречкой. Блюдо лучше всего употреблять в тёплом виде, чтобы в полной мере насладиться его вкусом и ароматом.
Чем полезна говядина по-строгановски?
Говядина является отличным источником железа, витаминов группы B и высококачественного белка, необходимых для поддержания энергии и мышечной массы. Сметанный соус добавляет блюду сытности.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.