Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, постная вырезка для тушения или стейка, сырая
Продукт

Говядина, постная вырезка для тушения или стейка, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это отборная постная говядина из лопаточной части, полностью очищенная от жира. Идеально подходит для длительного тушения, где она становится невероятно нежной, или для приготовления сочных стейков. Богата белком, что делает её ценным компонентом для поддержания мышечной массы и общего здоровья. На 100 г — 125 ккал, 21.5 г белка, 4.4 г жира и 0.1 г углеводов.

КБЖУ говядина, постная вырезка для тушения или стейка, сырая на 100 г

125ккал / 100 г
Б 21.5 гЖ 4.4 гУ 0.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
125ккал
Б 21.5 гЖ 4.4 гУ 0.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, постная вырезка тазобедренной части, жареная174 ккал / 100 г
Говядина, постная вырезка, жареная191 ккал / 100 г
Говядина постная жареная250 ккал / 100 г
Говядина, постный отруб для тушения или стейка, сырая123 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эту говядину?
Для максимальной нежности рекомендуется тушить мясо на медленном огне в течение нескольких часов. Также можно приготовить стейки на гриле или сковороде, добиваясь желаемой степени прожарки.
Чем отличается от других частей говядины?
Эта часть является постной вырезкой, что означает минимальное содержание жира. Она отлично подходит для тех, кто следит за калорийностью рациона, но при этом хочет получить максимум пользы от красного мяса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.