Говядина, тазобедренная часть (гладкий край), для жарки, постная: калорийность и КБЖУ

Это отборный отруб из тазобедренной части говядины, известный как "гладкий край" или "конец тазобедренной части". Мясо постное, с минимальным количеством жира, что делает его идеальным для быстрого приготовления методом жарки. Благодаря своей нежности и сочности, оно отлично подходит для стейков, ростбифов или медальонов. На 100 г — 156 ккал, 20.2 г белка, 7.7 г жира и 0 г углеводов. Этот продукт является ценным источником белка и железа, важных для поддержания мышечной массы и уровня энергии.