Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, тазобедренная часть, постная
Продукт

Говядина, тазобедренная часть, постная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говяжьей тазобедренной вырезки, сырая. Отлично подходит для приготовления стейков, запекания или тушения. Благодаря низкому содержанию жира, это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой и предпочитает диетическое мясо. Говядина богата железом и белком, необходимыми для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма. На 100 г — 199 ккал, 19.5 г белка, 12.8 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, тазобедренная часть, постная на 100 г

199ккал / 100 г
Б 19.5 гЖ 12.8 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
199ккал
Б 19.5 гЖ 12.8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, тазобедренная часть, постная для жарки, сырая145 ккал / 100 г
Говядина, тазобедренная часть, постная с жиром, сырая184 ккал / 100 г
Говядина, тазобедренная часть, постная вырезка178 ккал / 100 г
Говядина, тазобедренная часть, постная, жареная172 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эту часть говядины?
Постную тазобедренную часть говядины можно обжарить на гриле или сковороде до желаемой степени прожарки, запечь в духовке или использовать для приготовления нежных тушеных блюд. Важно не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным.
Чем отличается от других частей говядины?
Тазобедренная часть считается относительно постной, с меньшим количеством соединительной ткани по сравнению с некоторыми другими отрубами. Это делает ее более нежной и подходящей для быстрого приготовления, например, стейков.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.