Продукт

Говядина, тазобедренная часть, постная с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой отруб говядины из тазобедренной части, который содержит как постное мясо, так и жир. Он подходит для различных способов приготовления, таких как жарка, тушение или запекание. Говядина является отличным источником белка и железа, необходимых для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма. На 100 г — 184 ккал, 20.6 г белка, 10.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, тазобедренная часть, постная с жиром, сырая на 100 г

184ккал / 100 г
Б 20.6 гЖ 10.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
184ккал
Б 20.6 гЖ 10.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб говядины?
Тазобедренная часть хорошо подходит для длительного тушения или медленного запекания, чтобы мясо стало максимально нежным. Также её можно нарезать на стейки для жарки, предварительно замариновав.
Чем отличается этот отруб от чисто постной говядины?
Наличие жировых прослоек делает мясо более сочным и ароматным при приготовлении. Жир также является источником энергии и некоторых витаминов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.