Говядина, тазобедренная часть, стейк (нижняя часть): калорийность и КБЖУ

Это сырой стейк из постной части тазобедренной говядины, известной как нижняя внешняя часть (bottom round). Отличается умеренным содержанием жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за питанием. Говядина этой части идеально подходит для тушения, запекания или приготовления на гриле. На 100 г — 150 ккал, 21.2 г белка, 6.6 г жира и 0 г углеводов. Этот продукт является хорошим источником железа и витаминов группы B.