Продукт

Говядина, тушеная из лопатки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это тушеный отруб из передней части говядины, известный как blade roast. Мясо получается нежным и ароматным благодаря длительному приготовлению в жидкости. Отличный вариант для сытных вторых блюд, его можно подавать с картофельным пюре, овощами или крупами. Говядина богата белком, железом и витаминами группы B, что делает ее ценным компонентом сбалансированного рациона. На 100 г — 334 ккал, 27.2 г белка, 24.1 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, тушеная из лопатки на 100 г

334ккал / 100 г
Б 27.2 гЖ 24.1 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
334ккал
Б 27.2 гЖ 24.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб?
Этот отруб идеально подходит для медленного тушения или томления в духовке или на плите. Можно добавить овощи, специи и бульон для более насыщенного вкуса.
Чем полезен этот вид говядины?
Говядина из лопатки является хорошим источником высококачественного белка, необходимого для построения мышц, а также железа, которое помогает бороться с усталостью.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.