Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, тушеная лопатка (подлопаточный отруб)
Продукт

Говядина, тушеная лопатка (подлопаточный отруб): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говядины, вырезанная из передней части туши, известная как подлопаточный отруб. Она идеально подходит для длительного приготовления, например, тушения, которое делает мясо невероятно нежным и ароматным. Такое блюдо богато белком, что важно для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма. На 100 г — 216 ккал, 30.5 г белка, 10.5 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, тушеная лопатка (подлопаточный отруб) на 100 г

216ккал / 100 г
Б 30.5 гЖ 10.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
216ккал
Б 30.5 гЖ 10.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, тушёная лопатка, постная часть196 ккал / 100 г
Говядина, тушеная лопатка, постная часть200 ккал / 100 г
Говядина, тушеная лопатка, постная часть190 ккал / 100 г
Говядина, тушёная лопатка, постная часть200 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью лопатку?
Этот отруб лучше всего подходит для медленного тушения или запекания в духовке. Длительное воздействие низких температур позволяет соединительной ткани размягчиться, делая мясо очень нежным и сочным. Можно добавить овощи и ароматные травы для более насыщенного вкуса.
Чем полезна постная говядина?
Постная говядина является отличным источником высококачественного белка, железа, цинка и витаминов группы B. Эти нутриенты необходимы для поддержания энергии, укрепления иммунной системы и нормального функционирования нервной системы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.