Продукт

Говядина, тушеное плечо: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говяжьего плеча, специально подготовленная для тушения. Мясо получается нежным и ароматным после длительного приготовления. Отлично подходит для сытных домашних обедов и ужинов, прекрасно сочетается с овощами и картофелем. На 100 г — 302 ккал, 30.1 г белка, 19.2 г жира и 0 г углеводов. Этот продукт является хорошим источником белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья.

КБЖУ говядина, тушеное плечо на 100 г

302ккал / 100 г
Б 30.1 гЖ 19.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
302ккал
Б 30.1 гЖ 19.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить тушеное плечо говядины?
Лучший способ — длительное тушение на медленном огне в бульоне или соусе. Это позволяет мясу стать максимально мягким и сочным. Можно добавить овощи, такие как морковь, лук и сельдерей, для более насыщенного вкуса.
Можно ли использовать это мясо для других блюд, кроме тушения?
Хотя оно идеально подходит для тушения, после приготовления его можно использовать для приготовления начинок, паштетов или даже добавить в супы для придания глубины вкуса. Главное — обеспечить достаточное время для размягчения волокон.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.