Продукт

Говядина, жареная, постная часть лопатки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это приготовленная жареная говядина, вырезанная из передней части туши, известной как лопатка. Постная часть мяса была тщательно очищена от жира перед приготовлением. Такой отруб отлично подходит для создания сытных и ароматных блюд, его можно подавать как самостоятельное горячее или использовать в качестве основы для других рецептов. На 100 г — 216 ккал, 24.6 г белка, 12.3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, жареная, постная часть лопатки на 100 г

216ккал / 100 г
Б 24.6 гЖ 12.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
216ккал
Б 24.6 гЖ 12.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать жареную говядину?
Жареную говядину можно подавать горячей с любимым гарниром, например, картофельным пюре или овощами. Она также прекрасно подходит для приготовления сэндвичей или салатов на следующий день.
Чем отличается этот отруб от других частей говядины?
Лопатка — это часть передней ноги животного, которая при жизни активно работала, поэтому мясо может быть более плотным, но при правильном приготовлении оно становится очень нежным и ароматным. Этот вариант уже приготовлен и постный, что делает его удобным для быстрого использования.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.