Продукт

Говядина, жареная, постная часть верхнего отруба: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная говядина, приготовленная методом обжаривания (broiled). Верхний отруб (top blade) известен своей нежностью и насыщенным вкусом. Такое мясо отлично подходит для легких блюд, салатов или как самостоятельный белковый компонент рациона. Оно легко усваивается и является отличным источником питательных веществ. На 100 г — 184 ккал, 26.2 г белка, 8 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, жареная, постная часть верхнего отруба на 100 г

184ккал / 100 г
Б 26.2 гЖ 8 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
184ккал
Б 26.2 гЖ 8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается жареная говядина от тушеной?
Жареная говядина готовится при высокой температуре на сковороде или гриле, что придает ей поджаристую корочку и сохраняет сочность внутри. Тушеная говядина готовится медленно в жидкости, что делает ее более мягкой и волокнистой, но менее поджаристой.
Как лучше подавать такую говядину?
Жареную постную говядину можно подавать с овощами, легкими соусами или использовать в качестве начинки для сэндвичей и салатов. Она прекрасно сочетается с зеленью и свежими овощами, дополняя сбалансированный рацион.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.