Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжьи рёбра «Chuck Eye» без костей, постная часть с жиром, сырые
Продукт

Говяжьи рёбра «Chuck Eye» без костей, постная часть с жиром, сырые: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырые говяжьи рёбра, вырезанные из части «Chuck Eye», также известной как «Country-Style ribs». Они содержат как постное мясо, так и жир, что делает их сочными и ароматными при приготовлении. Идеально подходят для длительного тушения или запекания в духовке до мягкости. Говядина богата белком и железом, необходимыми для поддержания мышечной массы и уровня энергии. На 100 г — 196 ккал, 19.1 г белка, 13.3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжьи рёбра «chuck eye» без костей, постная часть с жиром, сырые на 100 г

196ккал / 100 г
Б 19.1 гЖ 13.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
196ккал
Б 19.1 гЖ 13.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность

Похожие продукты

Говяжьи рёбра "Chuck Eye" Country-Style, постные, без костей152 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра, малый конец (10-12 ребро), постная часть с жиром, сырые254 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра (малый конец, 10-12), сырые263 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра (малый конец, постная часть)141 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эти говяжьи рёбра?
Эти рёбра лучше всего подходят для медленного приготовления, например, тушения или запекания в духовке при низкой температуре в течение нескольких часов. Это позволит мясу стать очень нежным и легко отделяться от кости (хотя в данном случае рёбра без костей). Можно предварительно замариновать для дополнительного вкуса.
Чем отличается отруб «Chuck Eye»?
«Chuck Eye» — это отруб, расположенный между рибаем и лопаткой. Он известен своим хорошим балансом мяса и жира, что обеспечивает отличный вкус и сочность. Рёбра в этом стиле обычно имеют приятную текстуру и хорошо подходят для блюд, требующих длительного приготовления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.