Продукт

Говяжьи рёбра, малый конец (10-12 ребро), постная часть с жиром, сырые: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это отруб говядины, включающий часть рёбер, известный своей сочностью и насыщенным вкусом. Подходит для длительного тушения, запекания или приготовления на гриле, позволяя жиру медленно растопиться, делая мясо невероятно нежным. Говяжьи рёбра богаты белком и железом, что делает их ценным дополнением к сбалансированному питанию. На 100 г — 254 ккал, 19.3 г белка, 19.1 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжьи рёбра, малый конец (10-12 ребро), постная часть с жиром, сырые на 100 г

254ккал / 100 г
Б 19.3 гЖ 19.1 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
254ккал
Б 19.3 гЖ 19.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжьи рёбра?
Для достижения максимальной нежности и вкуса, говяжьи рёбра рекомендуется готовить методом длительного томления или тушения при низкой температуре. Также отлично подходит запекание в духовке или приготовление на гриле с использованием соусов барбекю.
Чем полезны говяжьи рёбра?
Говяжьи рёбра являются отличным источником высококачественного белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья. Они также содержат важные витамины группы B и минералы, такие как железо и цинк, которые играют ключевую роль во многих процессах в организме.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.