Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжьи рёбра (отрез 6-12), постная часть с жиром, отборное, сырые
Продукт

Говяжьи рёбра (отрез 6-12), постная часть с жиром, отборное, сырые: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это отборный отрез говяжьих рёбер, включающий как постную мякоть, так и жир, с минимальной обрезкой. Идеально подходит для длительного тушения или запекания, становясь невероятно нежным и ароматным. Говядина богата железом и белком, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона для поддержания мышечной массы и общего тонуса. На 100 г — 288 ккал, 16.8 г белка, 24 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжьи рёбра (отрез 6-12), постная часть с жиром, отборное, сырые на 100 г

288ккал / 100 г
Б 16.8 гЖ 24 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
288ккал
Б 16.8 гЖ 24 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говяжьи рёбра, отруб 6-12, с жиром, сырые355 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра, отруб 6-9, отборные295 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра, отруб 6-9, постные с жиром316 ккал / 100 г
Говяжьи рёбра (постная часть)134 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжьи рёбра?
Говяжьи рёбра лучше всего готовятся методом длительного томления или тушения при низкой температуре. Это позволяет жиру вытопиться, а мясу стать очень мягким и сочным. Также они отлично подходят для запекания в духовке или на гриле.
Чем отличается отборная говядина?
Отборная говядина (Select) — это категория качества, которая означает, что мясо имеет хорошее соотношение постной мышечной ткани и жира, но уступает по мраморности и нежности премиальным категориям. Она прекрасно подходит для повседневного приготовления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.