Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжьи зобные железы (сладкое мясо), сырые, импорт из Новой Зеландии
Продукт

Говяжьи зобные железы (сладкое мясо), сырые, импорт из Новой Зеландии: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сладкое мясо (sweetbread) — это зобные железы теленка или ягненка, считающиеся деликатесом. Этот продукт из говядины, импортированный из Новой Зеландии, имеет нежную текстуру и мягкий вкус. Его часто обжаривают до золотистой корочки или тушат. Это ценный источник белка и питательных веществ. На 100 г — 303 ккал, 11.5 г белка, 28.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжьи зобные железы (сладкое мясо), сырые, импорт из новой зеландии на 100 г

303ккал / 100 г
Б 11.5 гЖ 28.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
303ккал
Б 11.5 гЖ 28.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говяжьи зразы по-итальянски234.1 ккал / 100 г
Говяжьи зразы с кореньями134.7 ккал / 100 г
Говяжий бульон13 ккал / 100 г
Говяжий чебурек или хот-дог233 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжьи зобные железы?
Перед приготовлением сладкое мясо обычно замачивают в холодной воде, а затем бланшируют. После этого его можно обжарить на сковороде до хрустящей корочки, запечь или добавить в рагу. Подавать можно с лимонным соком или соусами.
Чем полезно сладкое мясо?
Сладкое мясо является хорошим источником высококачественного белка, необходимого для построения и восстановления тканей. Оно также содержит витамины группы B и минералы, такие как железо и цинк, которые важны для общего здоровья и энергетического обмена.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.