Продукт

Говяжий стейк из лопатки, приготовленный на гриле: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это премиальный отруб из передней части говядины, известный своей нежностью и насыщенным вкусом. Top blade, или "верхняя лопатка", идеально подходит для приготовления на гриле, сохраняя сочность благодаря естественной мраморности. Этот стейк станет отличным дополнением к любому приему пищи, обеспечивая организм высококачественным белком. На 100 г — 222 ккал, 24.9 г белка, 12.8 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжий стейк из лопатки, приготовленный на гриле на 100 г

222ккал / 100 г
Б 24.9 гЖ 12.8 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
222ккал
Б 24.9 гЖ 12.8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот стейк?
Стейк из лопатки отлично раскрывает свой вкус при приготовлении на гриле или сковороде. Достаточно обжарить его до желаемой степени прожарки, дать "отдохнуть" несколько минут перед подачей.
Чем этот отруб отличается от других?
Top blade считается одним из самых нежных отрубов из передней части говядины. Он обладает хорошим балансом постного мяса и жировых прожилок, что придает ему богатый вкус и сочность после приготовления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.