Продукт

Говяжий стейк из шейной части, сырой: калорийность и КБЖУ

Говяжий стейк из шейной части, сырой
Коротко

Это сырой стейк из шейной части говядины, известный своей мраморностью и насыщенным вкусом. Отлично подходит для жарки на гриле или сковороде, позволяя раскрыть всю глубину мясного аромата. Постная часть с небольшим количеством жира делает его универсальным выбором для любителей сочного мяса. На 100 г — 227 ккал, 18.9 г белка, 16.9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжий стейк из шейной части, сырой на 100 г

227ккал / 100 г
Б 18.9 гЖ 16.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
227ккал
Б 18.9 гЖ 16.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот стейк?
Стейк из шейной части лучше всего жарить на сильном огне до желаемой степени прожарки, чтобы сохранить сочность. Дайте ему «отдохнуть» несколько минут после приготовления перед подачей.
Чем отличается шейный стейк от других отрубов?
Шейный стейк обладает хорошим балансом мышечной ткани и жировых прослоек, что придает ему выраженный вкус и нежность при правильном приготовлении, в отличие от более постных или, наоборот, сильно мраморных отрубов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.