Продукт

Говяжий стейк из тазобедренной части (knuckle, tip center), постный: калорийность и КБЖУ

Говяжий стейк из тазобедренной части (knuckle, tip center), постный
Коротко

Это отборная постная говядина из тазобедренной части, известная как knuckle или tip center. Мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для приготовления стейков. Его можно жарить на гриле или сковороде до желаемой степени прожарки. Говядина богата белком, железом и витаминами группы B, что делает её ценным компонентом здорового рациона. На 100 г — 150 ккал, 20.7 г белка, 6.9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжий стейк из тазобедренной части (knuckle, tip center), постный на 100 г

150ккал / 100 г
Б 20.7 гЖ 6.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
150ккал
Б 20.7 гЖ 6.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот стейк?
Стейк из тазобедренной части лучше всего жарить на сильном огне в течение нескольких минут с каждой стороны, чтобы сохранить сочность. Можно также использовать гриль. Дайте мясу отдохнуть несколько минут перед нарезкой.
Чем отличается от других частей говядины?
Эта часть говядины считается постной, с минимальным содержанием жира, но при этом обладает хорошей мраморностью и нежностью, что делает её отличным выбором для стейков.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.