Продукт

Говяжий стейк из тазобедренной части (knuckle, tip side), постный: калорийность и КБЖУ

Говяжий стейк из тазобедренной части (knuckle, tip side), постный
Коротко

Это постная часть говядины, вырезанная из тазобедренного отруба, известного как knuckle или tip side. Мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом. Идеально подходит для приготовления стейков на гриле или сковороде. Говядина богата белком, железом и витаминами группы B, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона. На 100 г — 123 ккал, 22 г белка, 3.2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжий стейк из тазобедренной части (knuckle, tip side), постный на 100 г

123ккал / 100 г
Б 22 гЖ 3.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
123ккал
Б 22 гЖ 3.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот стейк?
Стейк лучше всего жарить на хорошо разогретой сковороде или гриле до желаемой степени прожарки. Перед приготовлением рекомендуется дать мясу полежать при комнатной температуре некоторое время.
Чем отличается отруб knuckle?
Отруб knuckle — это часть тазобедренной части говядины, которая ценится за свою нежность и относительно низкое содержание жира, что делает его отличным выбором для постных стейков.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.