Продукт

Говяжий стейк из тазобедренной части (Knuckle/Tip Side), постный: калорийность и КБЖУ

Говяжий стейк из тазобедренной части (Knuckle/Tip Side), постный
Коротко

Это постная часть говядины, вырезанная из тазобедренного отруба, известного как Knuckle или Tip Side. Мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для приготовления стейков. Его можно жарить на гриле, сковороде или запекать. Благодаря низкому содержанию жира, это отличный выбор для тех, кто следит за питанием. На 100 г — 129 ккал, 21.7 г белка, 4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжий стейк из тазобедренной части (knuckle/tip side), постный на 100 г

129ккал / 100 г
Б 21.7 гЖ 4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
129ккал
Б 21.7 гЖ 4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот стейк?
Для достижения наилучшего результата стейк рекомендуется жарить на хорошо разогретой сковороде или гриле до желаемой степени прожарки, обычно несколько минут с каждой стороны. Дайте мясу отдохнуть перед нарезкой.
Можно ли использовать эту часть говядины для других блюд?
Да, постная говядина из тазобедренной части отлично подходит для приготовления ростбифа, гуляша или для добавления в рагу. Её можно тушить или запекать, получая при этом нежное и ароматное блюдо.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.