Продукт

Говяжий стейк из верхней части бедра, постный: калорийность и КБЖУ

Говяжий стейк из верхней части бедра, постный
Коротко

Это постный отруб из верхней части говяжьего бедра, отличающийся нежной текстурой и умеренным содержанием жира. Идеально подходит для приготовления стейков на гриле или сковороде, а также для запекания. Говядина богата белком, железом и витаминами группы B, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона. На 100 г — 120 ккал, 23.5 г белка, 2.9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжий стейк из верхней части бедра, постный на 100 г

120ккал / 100 г
Б 23.5 гЖ 2.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
120ккал
Б 23.5 гЖ 2.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот стейк?
Для достижения наилучшего результата стейк рекомендуется обжарить на хорошо разогретой сковороде или гриле до желаемой степени прожарки, обычно несколько минут с каждой стороны. Дайте мясу «отдохнуть» перед нарезкой.
Можно ли использовать этот отруб для других блюд?
Да, этот отруб также отлично подходит для тушения или приготовления ростбифа. Его нежная текстура позволяет использовать его в различных кулинарных рецептах, где требуется качественная говядина.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.