Продукт

Говяжий язык, вареный: калорийность и КБЖУ

Говяжий язык, вареный
Коротко

Говяжий язык — это нежный и питательный субпродукт, богатый белком и витаминами группы B. Его традиционно отваривают до готовности, после чего он становится мягким и легко нарезается. Вареный язык отлично подходит для салатов, закусок, бутербродов или как самостоятельное блюдо. Он легко усваивается и является ценным дополнением к сбалансированному рациону. На 100 г — 284 ккал, 19.3 г белка, 22.3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжий язык, вареный на 100 г

284ккал / 100 г
Б 19.3 гЖ 22.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
284ккал
Б 19.3 гЖ 22.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подготовить говяжий язык к варке?
Перед варкой язык следует тщательно промыть под холодной водой. Некоторые предпочитают предварительно замочить его на некоторое время. Затем язык помещают в кастрюлю с водой и доводят до кипения.
Сколько времени обычно варится говяжий язык?
Время варки зависит от размера языка, но в среднем составляет от полутора до трех часов. Готовность можно проверить, проткнув его ножом: если он легко входит, язык готов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.