Продукт

Говяжья поджелудочная железа, тушёная: калорийность и КБЖУ

Говяжья поджелудочная железа, тушёная
Коротко

Поджелудочная железа говядины — это субпродукт, богатый ферментами и питательными веществами. Её часто готовят методом тушения, что делает мясо нежным и ароматным. Этот продукт может стать ценным дополнением к рациону, особенно для тех, кто ищет источники специфических микроэлементов. На 100 г — 271 ккал, 27.1 г белка, 17.2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья поджелудочная железа, тушёная на 100 г

271ккал / 100 г
Б 27.1 гЖ 17.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
271ккал
Б 27.1 гЖ 17.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью поджелудочную железу?
Наиболее распространённый способ — тушение. Перед приготовлением субпродукт следует тщательно промыть и, при желании, вымочить в воде или молоке, чтобы убрать специфический запах. Затем его можно тушить с овощами и специями до мягкости.
Чем полезна говяжья поджелудочная железа?
Поджелудочная железа содержит важные ферменты, которые участвуют в пищеварении, а также витамины группы B и минералы, такие как цинк и селен. Она может способствовать улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.