Продукт

Говяжья селезенка, сырая: калорийность и КБЖУ

Говяжья селезенка, сырая
Коротко

Селезенка — это внутренний орган говядины, богатый питательными веществами, особенно железом. Её можно тушить, жарить или добавлять в паштеты. Благодаря высокому содержанию железа, говяжья селезенка полезна для профилактики анемии и поддержания общего тонуса организма. На 100 г — 105 ккал, 18.3 г белка, 3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья селезенка, сырая на 100 г

105ккал / 100 г
Б 18.3 гЖ 3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
105ккал
Б 18.3 гЖ 3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подготовить говяжью селезенку к приготовлению?
Перед приготовлением селезенку следует тщательно промыть под холодной проточной водой и удалить пленки. Затем её можно нарезать на порционные куски или измельчить.
С чем лучше всего сочетается говяжья селезенка?
Говяжья селезенка хорошо сочетается с луком, чесноком, различными специями и травами. Её можно подавать с картофельным пюре, рисом или овощными гарнирами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.