Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжья вырезка, глазной стейк
Продукт

Говяжья вырезка, глазной стейк: калорийность и КБЖУ

Говяжья вырезка, глазной стейк
Коротко

Это постный отруб из тазобедренной части говядины, известный своей нежностью и отсутствием жира. Идеально подходит для приготовления стейков на гриле или сковороде. Благодаря низкому содержанию жира, это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой и стремится к сбалансированному питанию. На 100 г — 124 ккал, 23.4 г белка, 3.4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья вырезка, глазной стейк на 100 г

124ккал / 100 г
Б 23.4 гЖ 3.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
124ккал
Б 23.4 гЖ 3.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность

Похожие продукты

Говяжья вырезка (глазной стейк), сырая127 ккал / 100 г
Говяжья вырезка (глазок), для жарки160 ккал / 100 г
Говяжья вырезка, глазок тазобедренной части, для жарки124 ккал / 100 г
Говяжья вырезка, глазок тазобедренной части, для жарки, постная116 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить глазной стейк?
Глазной стейк лучше всего готовить на сильном огне, например, на гриле или сковороде, до желаемой степени прожарки. Важно не передержать, чтобы мясо осталось сочным. Рекомендуется дать стейку отдохнуть несколько минут после приготовления перед подачей.
Чем отличается глазной стейк от других отрубов?
Глазной стейк вырезается из тазобедренной части и отличается минимальным количеством жира и соединительной ткани, что делает его одним из самых постных отрубов. Он имеет нежную текстуру и мягкий вкус, что ценится любителями диетического мяса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.