Продукт

Говяжья вырезка из поясничной части (топ лойн), сырая: калорийность и КБЖУ

Говяжья вырезка из поясничной части (топ лойн), сырая
Коротко

Это постная часть говядины, вырезанная из поясничной области, известная своей нежностью и отличным вкусом. Её часто называют филе или мини-ростбифом. Благодаря минимальному количеству жира и высокой концентрации белка, она является ценным продуктом для тех, кто следит за питанием. Идеально подходит для запекания, жарки на гриле или на сковороде. На 100 г — 199 ккал, 20.8 г белка, 12.6 г жира и 0.6 г углеводов.

КБЖУ говяжья вырезка из поясничной части (топ лойн), сырая на 100 г

199ккал / 100 г
Б 20.8 гЖ 12.6 гУ 0.6 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
199ккал
Б 20.8 гЖ 12.6 гУ 0.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью вырезку?
Для сохранения нежности и сочности рекомендуется готовить эту часть говядины быстро при высокой температуре. Можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или гриле до желаемой степени прожарки (от rare до well-done).
Чем полезна говяжья вырезка?
Говяжья вырезка — отличный источник высококачественного белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья. Она также содержит важные витамины группы B и минералы, такие как железо и цинк, которые играют ключевую роль в энергетическом обмене и иммунной функции.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.