Продукт

Говяжья вырезка, стейк, без костей, постная: калорийность и КБЖУ

Говяжья вырезка, стейк, без костей, постная
Коротко

Это нежная и постная часть говядины, известная как филе-миньон. Идеально подходит для приготовления стейков на гриле или сковороде, а также может быть использована в деликатных блюдах. Отличный источник высококачественного белка. На 100 г — 139 ккал, 21.9 г белка, 5.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья вырезка, стейк, без костей, постная на 100 г

139ккал / 100 г
Б 21.9 гЖ 5.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
139ккал
Б 21.9 гЖ 5.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью вырезку?
Для сохранения нежности и сочности рекомендуется готовить стейк из вырезки на сильном огне до желаемой степени прожарки (например, medium rare), а затем дать ему "отдохнуть" несколько минут перед подачей.
В чем польза говяжьей вырезки?
Говяжья вырезка является отличным источником железа, цинка и витаминов группы B, которые важны для поддержания энергии и здоровья.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.