Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжья вырезка, стейк, сырая
Продукт

Говяжья вырезка, стейк, сырая: калорийность и КБЖУ

Говяжья вырезка, стейк, сырая
Коротко

Это высококачественный отруб говядины, известный своей нежностью и минимальным содержанием жира. Вырезка идеально подходит для приготовления стейков на гриле, сковороде или запекания. Она быстро готовится и сохраняет сочность. Регулярное употребление постной говядины способствует поддержанию мышечной массы и обеспечивает организм важными микроэлементами. На 100 г — 249 ккал, 19.4 г белка, 18.5 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья вырезка, стейк, сырая на 100 г

249ккал / 100 г
Б 19.4 гЖ 18.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
249ккал
Б 19.4 гЖ 18.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность

Похожие продукты

Говяжья вырезка, стейк, сырая143 ккал / 100 г
Говяжья вырезка, стейк, сырая147 ккал / 100 г
Говяжья вырезка, стейк, сырая150 ккал / 100 г
Говяжья вырезка, стейк "топ сирлойн кэп", постная часть128 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше приготовить стейк из говяжьей вырезки?
Для достижения наилучшего результата стейк из вырезки рекомендуется обжарить на сильно разогретой сковороде или гриле до желаемой степени прожарки, обычно от нескольких минут с каждой стороны. Важно дать мясу «отдохнуть» несколько минут после приготовления перед подачей.
Чем отличается вырезка от других частей говядины?
Говяжья вырезка — это самая нежная и постная часть туши, расположенная вдоль позвоночника. Она практически не задействована в движении животного, что обуславливает её исключительную мягкость и деликатный вкус по сравнению с более рабочими мышцами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.