Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжья вырезка, стейк, сырая
Продукт

Говяжья вырезка, стейк, сырая: калорийность и КБЖУ

Говяжья вырезка, стейк, сырая
Коротко

Это премиальный отруб говядины, известный своей нежностью и минимальным содержанием жира. Идеально подходит для приготовления стейков на гриле или сковороде. Вырезка ценится за деликатный вкус и быстрое приготовление. На 100 г — 143 ккал, 21.8 г белка, 6.2 г жира и 0 г углеводов. Этот продукт является отличным источником высококачественного белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья.

КБЖУ говяжья вырезка, стейк, сырая на 100 г

143ккал / 100 г
Б 21.8 гЖ 6.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
143ккал
Б 21.8 гЖ 6.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность

Похожие продукты

Говяжья вырезка, стейк, сырая147 ккал / 100 г
Говяжья вырезка, стейк, сырая150 ккал / 100 г
Говяжья вырезка, стейк "топ сирлойн кэп", постная часть128 ккал / 100 г
Говяжья вырезка, стейк196 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью вырезку?
Для сохранения нежности и вкуса, говяжью вырезку рекомендуется готовить быстро при высокой температуре, например, на гриле или сковороде. Достаточно нескольких минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки. Перед приготовлением дайте мясу немного полежать при комнатной температуре.
Чем отличается вырезка от других частей говядины?
Говяжья вырезка (tenderloin) — это один из самых нежных и постных отрубов. Она расположена вдоль позвоночника и почти не задействуется в движении животного, что делает её особенно мягкой. При этом она обладает тонким, деликатным вкусом, в отличие от более насыщенных отрубов с большим количеством жира.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.