Продукт

Говяжья вырезка, сырая: калорийность и КБЖУ

Говяжья вырезка, сырая
Коротко

Это премиальный отруб говядины, известный своей нежностью и минимальным содержанием жира. Вырезка отлично подходит для быстрого приготовления, например, стейков или тартара. Благодаря высокой концентрации белка, она является ценным компонентом для наращивания мышечной массы и поддержания общего здоровья. На 100 г — 274 ккал, 18.2 г белка, 21.8 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья вырезка, сырая на 100 г

274ккал / 100 г
Б 18.2 гЖ 21.8 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
274ккал
Б 18.2 гЖ 21.8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью вырезку?
Вырезку лучше всего готовить быстро при высокой температуре, чтобы сохранить её нежность. Идеально подходят стейки на гриле или сковороде, а также запекание целиком. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным.
Чем полезна говяжья вырезка?
Говяжья вырезка богата высококачественным белком, который легко усваивается организмом. Она также является источником железа, цинка и витаминов группы B, необходимых для поддержания энергии и иммунитета.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.