Продукт

Грязный рис: калорийность и КБЖУ

Коротко

Грязный рис — это традиционное блюдо, популярное в американской кухне, особенно в штате Луизиана. Обычно его готовят из белого риса, обжаренного с луком, чесноком, зелёным перцем и специями, часто с добавлением мясного фарша или куриных потрохов, что придаёт ему характерный «грязный» вид и насыщенный вкус. Это сытное блюдо, которое может служить как гарниром, так и основным блюдом. На 100 г — 112 ккал, 5.1 г белка, 2.3 г жира и 17.3 г углеводов.

КБЖУ грязный рис на 100 г

112ккал / 100 г
Б 5.1 гЖ 2.3 гУ 17.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
112ккал
Б 5.1 гЖ 2.3 гУ 17.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить грязный рис?
Для приготовления грязного риса сначала обжаривают овощи (лук, чеснок, перец) и мясные ингредиенты до готовности. Затем добавляют рис и специи, заливают бульоном или водой и варят до полного впитывания жидкости и мягкости риса. Важно не перемешивать рис слишком часто, чтобы он не превратился в кашу.
С чем обычно подают грязный рис?
Грязный рис универсален и отлично сочетается с различными основными блюдами, такими как жареная курица, рыба или морепродукты. Его также можно подавать как самостоятельное блюдо, украсив свежей зеленью, например, петрушкой или зелёным луком.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.