Продукт

Капуста кольраби: калорийность и КБЖУ

Коротко

Капуста кольраби — это разновидность капусты, известная своим съедобным стеблем, напоминающим репу. Её можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты для хруста и свежести, или подвергать термической обработке, тушить, запекать. Кольраби ценится за низкую калорийность и содержание витаминов, особенно витамина С. На 100 г — 43 ккал, 1.7 г белка, 0.1 г жира и 8.4 г углеводов.

КБЖУ капуста кольраби на 100 г оценка

43ккал / 100 г
Б 1.7 гЖ 0.1 гУ 8.4 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
43ккал
Б 1.7 гЖ 0.1 гУ 8.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего хранить капусту кольраби?
Храните кольраби в холодильнике, желательно в овощном отсеке, завернув в полиэтиленовый пакет с небольшими отверстиями для циркуляции воздуха. Так она сохранит свежесть и хруст в течение нескольких недель.
Можно ли есть листья кольраби?
Да, молодые листья кольраби также съедобны и могут использоваться в салатах или как зелень, подобно листьям молодой капусты или шпината.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.