Продукт

Капуста краснокочанная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Краснокочанная капуста — это крестоцветный овощ, известный своим ярким фиолетовым цветом и слегка сладковатым, более острым вкусом по сравнению с белокочанной. Её можно употреблять в сыром виде в салатах, тушить, квасить или добавлять в супы. Богата витамином С и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунитета и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. На 100 г — 30 ккал, 1.5 г белка, 0.2 г жира и 6 г углеводов.

КБЖУ капуста краснокочанная на 100 г оценка

30ккал / 100 г
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 6 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
30ккал
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем краснокочанная капуста отличается от белокочанной?
Основное отличие — цвет, обусловленный антоцианами, которые также придают ей антиоксидантные свойства. Вкус краснокочанной капусты обычно более выраженный и слегка сладковатый.
Как лучше всего сохранить витамины при приготовлении краснокочанной капусты?
Для максимального сохранения витаминов рекомендуется употреблять её в сыром виде или готовить щадящими способами, такими как быстрое тушение или приготовление на пару, избегая длительной термической обработки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.