Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Капуста квашеная
Продукт

Капуста квашеная: калорийность и КБЖУ

Капуста квашеная
Коротко

Квашеная капуста — это ферментированный продукт из свежей капусты, соли и специй. Процесс ферментации придает ей характерный кисловатый вкус и хрустящую текстуру. Ее употребляют как самостоятельную закуску, добавляют в салаты, супы (например, щи) и тушеные блюда. Квашеная капуста богата витамином С и пробиотиками, которые полезны для пищеварения и иммунитета. На 100 г — 19 ккал, 1.2 г белка, 0.1 г жира и 4.3 г углеводов.

КБЖУ капуста квашеная на 100 г оценка

19ккал / 100 г
Б 1.2 гЖ 0.1 гУ 4.3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
19ккал
Б 1.2 гЖ 0.1 гУ 4.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Капуста квашеная20 ккал / 100 г
Капуста маринованная19 ккал / 100 г
Капуста квашеная по-деревенски25 ккал / 100 г
Капуста квашеная по-деревенски25 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем полезна квашеная капуста?
Квашеная капуста является источником витамина С, витамина К, клетчатки и пробиотиков. Пробиотики способствуют здоровью кишечника, а витамин С поддерживает иммунную систему. Регулярное употребление может улучшить пищеварение.
Как правильно хранить квашеную капусту?
Храните квашеную капусту в холодильнике в плотно закрытой емкости, чтобы сохранить ее свежесть и предотвратить посторонние запахи. Это поможет сохранить ее полезные свойства и вкус на длительное время.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.