Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Кефир
Продукт

Кефир: калорийность и КБЖУ

Кефир

Фото: Open Food Facts (CC-BY-SA)

Коротко

Кефир — кисломолочный напиток, получаемый путем ферментации молока с использованием кефирных грибков. Это традиционный продукт, популярный во многих странах Восточной Европы и Центральной Азии. Его употребляют как самостоятельный напиток, добавляют в выпечку, супы и соусы. Кефир богат пробиотиками, которые благотворно влияют на пищеварение и иммунитет. На 100 г — 56 ккал, 3 г белка, 3.2 г жира и 4.7 г углеводов.

КБЖУ кефир на 100 г оценка

56ккал / 100 г
Б 3 гЖ 3.2 гУ 4.7 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
56ккал
Б 3 гЖ 3.2 гУ 4.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Кефир56 ккал / 100 г
Кефир55 ккал / 100 г
Кефир56 ккал / 100 г
Кефир56 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем кефир отличается от йогурта?
Кефир готовится с использованием кефирных грибков, которые представляют собой сложную симбиотическую культуру бактерий и дрожжей. Йогурт же обычно ферментируется с помощью специфических молочнокислых бактерий. Это приводит к различиям во вкусе, текстуре и микрофлоре.
Какой кефир выбрать: обезжиренный или с нормальной жирностью?
Выбор зависит от ваших диетических предпочтений и целей. Обезжиренный кефир содержит меньше калорий и жиров, что подходит для тех, кто следит за весом. Кефир с нормальной жирностью более сытный и содержит больше жирорастворимых витаминов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.