Продукт

Китайский водяной каштан, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Китайский водяной каштан, также известный как матай, — это водное растение, которое часто используют в азиатской кухне. Его хрустящая текстура и слегка сладковатый вкус делают его отличным дополнением к салатам, супам, стир-фраям и другим блюдам. Водяной каштан можно употреблять в сыром виде, добавлять в готовые блюда или использовать в качестве ингредиента для закусок. Он ценится за освежающий вкус и приятную хрусткость. На 100 г — 97 ккал, 1.4 г белка, 0.1 г жира и 23.9 г углеводов.

КБЖУ китайский водяной каштан, сырой на 100 г

97ккал / 100 г
Б 1.4 гЖ 0.1 гУ 23.9 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
97ккал
Б 1.4 гЖ 0.1 гУ 23.9 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить китайский водяной каштан?
Водяной каштан универсален: его можно добавить в стир-фрай, суп или салат в сыром виде для хруста. Также его можно обжарить или добавить в блюда, требующие тушения, но важно помнить, что он может потерять часть своей хрусткости при длительной термической обработке.
В чем польза китайского водяного каштана?
Водяной каштан является хорошим источником клетчатки, которая способствует пищеварению. Он также содержит некоторые витамины и минералы, при этом оставаясь низкокалорийным продуктом, что делает его полезным дополнением к сбалансированному рациону.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.